こんにちはε(*´･∀･｀)зﾞ


お正月があけ、さっそく今年最初の餃子教室を開催しました。

題して『初捏ね・初包み・初焼き☆手作り餃子』ﾞq(｀・∀・´)p！（笑）


１月６日（月）弥富市から親子１１名のお客様がいらっしゃいました。
大人４名、子供７名。元気いっぱい子供達の様子をご覧ください。


まずは工場見学スタート。
今回は少人数のため、特別にエアシャワーを体験。

冷たい風がピューっと吹く中で、子供達はおおはしゃぎ。＼(^o^)／

工場を一周したら、いよいよ餃子作り教室スタート。
ｑ(・∀・)ｐ

まずは先生の説明をよ〜く聞いてね。

写真は肉と野菜、調味料を混ぜる工程の説明。
みんな興味津々ですね〜。

さぁ、今度は自分達で実際に餃子の具を作ってみよう！

お肉の捏ね具合で味が決まるよ。頑張って！

次は具を包みましょう。
お家でもお手伝いしたことあるかな？

餃子を包む工程になると、これまで賑やかだった調理室がし〜ん。。。　　
みんなお喋りを忘れて真剣でした。

続いて３つ目の工程。餃子を焼きましょう。

フライパンをしっかり温めたら油を回しいれて〜

餃子をまーるく並べましょう。

はい。出来上がり〜☆♪ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ

今回のお客様からは、こんな感想をいただきました。ヾ(＠＾∇＾＠)ノ♪

「子供達が楽しそうに餃子を作り、美味しそうに食べてる姿がすごく微笑ましかったです。」
「自分達で餃子を作って食べるという体験は、子供達にとってとても良い経験でした。
家でもまた一緒に作ってみたいです」
「味付けに味噌を入れる事にびっくり。美味しくできたので、これからは味噌を入れます。」
「餃子の作り方参考になりました。子供とまた家で作りたいです」

嬉しい感想を沢山ありがとうございました！

新年☆あけましておめでとうございます!!



2014年ブログ初更新！

最悪の健康運が終わった（と思う。。。）尾日向（おびなた）ですd(･∀･)o

ん〜。。。でもまだ風邪っぴきで治ってはいませんが（笑）



皆様は年末年始いかがお過ごしでしたでしょうか？

私は休む間もなく、寝正月になることもなく
予定いっぱいいっぱいで慌ただしく動き回っておりました（笑）

30日は私の実家にて毎年恒例のお餅つき♪
家族総出で鏡餅と伸餅を作ってから最後につきたてのお餅にきな粉やあんこ、大根おろしを絡めて食べます❤
美味しすぎて食べ過ぎ→胸焼け→腹痛→外に出ることはなく体内蓄積。。。(´；ω；｀)ｳｩｩ


31日は趣味仲間の３夫婦が集まって年越し飲み食いパーティーヽ（・∀・）人（・∀・）ﾉ
尾日向家に集まるということで旦那様をお仕事へ送り出してからせっせと掃除＆買い物からの〜パーティーご飯作り♪

☆メニュー☆
　エビピラフ
　豚ブロック肉の野菜いっぱい白ワインビネガー煮込み
　鶏ハム（ハーブ＆ブラックペッパー）
　魚介のカルパッチョ
　付け合せ野菜（ベビーリーフ、トマト等）
　ベイクドチーズケーキ
　セミフレッド（イタリアのアイスクリーム）

飲み物がワインということでイタリアンにしてみました♪

夕方にはみんな集まり。。。

いっただっきまーす❤

一斉に箸が。。。

ひたすらしゃべるしゃべる食べる飲む飲む飲む（笑）


あっという間に時刻は23時半になり
年越そばもしっかり準備しましたよ♪

私にとっては幼い頃から毎年恒例のジャニーズカウントダウンライブを見ながらそば食べながらの年越し( ´艸｀)

その後もしっかりしゃべって飲んで。。。１夫婦は元旦からお仕事ということで帰っていき
残った２夫婦はお片付けしてやっと3時頃就寝いたしました（笑）

そして元旦!!

少し遅めの起床で簡単な朝食を済ませてから４人でてくてく歩いて近くの国府宮神社へ初詣♪

久々に行きましたが。。。すっごい人Σ(-∀-；)

とっても遠いですね。。。

色々な方向からもみくちゃにされながらもやっとお参りすることができました(･∀･；)

そのあとは参道に並んでいる出店を物色してから最後に大好きなみたらし団子❤

それでもまだお腹が満たされてなかったので
近くのショッピングセンターまでてくてく歩き。。。食べ物とずっと前から欲しかったコートを半額で手に入れましたヾ(*≧∀≦*)ﾉ

お正月って。。。イイですね❤


２日は私の実家へ行き
両親＆姉家族と共に毎年恒例となりつつある多賀大社への初詣♪

あちらは生憎の雨でしたが参拝客はいつもと変わらずいっぱい（笑）

小雨が降る中
今年は健康でいられますようにと必死にお祈りして参りました
幵 ┃神社┃　(｡-ω-)人

そして引いたおみくじは。。。

。。。

。。。


『末吉』

。。。


なんとも微妙で中途半端な。。。(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

そんなに悪いことも書いてなかったので
自力で頑張ります（笑）



３日は仕事だったので終わってから旦那様の実家に行ってきました♪

いつもは甥姪たちもいるんですが今回は予定が合わず。。。
お義父さんといっぱい語り合ってきました（笑）

そして甥姪たち４人分のお年玉をお義母さんに預けてきました。。。が、私もお年玉欲しいです(●´・ω・｀)



と
こんな感じで私の年末年始はあっという間に過ぎていきましたが
友達や家族に囲まれて
楽しい新年を迎えることができてとっても嬉しく思います❤




それでは皆様

本年も瑞逢社をよろしくお願いいたします!!!

こんにちは(*・д・)ﾉ*:ﾟ★

骨折した肋骨の痛みもだいぶ治まってきたけど
また風邪をぶり返した尾日向（おびなた）です(´；ω；`)ｳｩｩ

今年は健康運が悪かったのだと自分に言い聞かせて頑張ります!!
今年もあと少しで終わりますしね♪
来年には元気な私でいられますように。。。（笑）



ところで皆様はイルミネーション見に行きましたか〜？

１２月に入るとどこもかしこも街中煌びやかに輝いていて
もうすぐクリスマスだなーと感じさせてくれますよね★☆

最近では普通のご家庭でもお庭やお家を電飾で飾ってらっしゃる所も多くて
そんなの見るとやっぱりなんかワクワク♪ソワソワ♪
気持ちが弾んじゃいます（笑）


そしてそんな楽しい楽しいクリスマス☆
ご家族やお友達と❤おうちパーティー❤なんていかがでしょうか？ヽ（・∀・）人（・∀・）ﾉ

そこで春捲皮を使ったオススメPartyレシピをご紹介します!!


★おかずクレープ風ソーセージロール★

　　〜材料〜　（８個分）

　ミニ春捲皮　　　　　　　　　　　　　8枚（1袋）
　ソーセージ（10〜15cm長位のもの）　8本
　卵　　　　　　　　　　　　　　　　　4個
　フリルレタス　　　　　　　　　　　　8枚
　玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　適量
　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
　ブラックペッパー　　　　　　　　　　適量
　粒マスタード　　　　　　　　　　　　適量



　　〜作り方〜

�@　玉ねぎは薄くスライスして数分水にさらしてからよく水気をきっておきます。

�A　ソーセージはフライパンかトースターで焼くか、茹でておきます（お好みで）。

�B　フライパンに少量の油を熱して春捲皮１枚を広げて置き、中火〜弱火にして溶き卵１/２個分を春捲皮の上に全体に広げるように流し入れ、春捲皮にキツネ色の焼き色が付いたらひっくり返して卵の面も少し焼きます。これをあと７枚分繰り返します。

�C　�Bを卵の面を上にして置き、その上にレタス1枚、�@の玉ねぎ、粒マスタードの順にのせ、塩、ブラックペッパーをふりかけ、最後に�Aをのせて巻き、ピック等でとめれば出来上がりです。

　●そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、お好みでケチャップ等を付けてお召し上がり下さい。




見た目もカラフル華やかに可愛く仕上げてみました♪
いかがでしょうか(*ﾟ∀ﾟ*)？

タイトルは“ソーセージロール”ですが
もちろんソーセージを巻かなければならない!!な〜んてことはありません(･∀･)

私のだーい好きな名古屋めし“エビフライ”やクリスマスだからこその“チキン”もとっても合います❤


皆様も思い思いにお好きなものを巻いて
クリスマスは是非是非❤おうちパーティー❤を楽しんでください･:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟ★

こんにちは(*・д・)ﾉ*:ﾟ★

まだまだ風邪が治らずマスクが手放せない尾日向(おびなた)です。

しかも。。。
ずっと痛かった肋骨を整形でみてもらったら肋骨が２本折れていることが判明Σ(´□｀ﾉ)ﾉおぉ!!!!!

原因は咳のし過ぎ。。。( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ
我ながら間抜けすぎて情けないです。はい。

それでも鎮痛剤を飲んで家事に仕事に勤しんでおりますo(-`д´- o)ｶﾞﾝﾊﾞﾙｿﾞ!!

最近は咳もだいぶ治まってきたので骨も少し痛みが少なくなったように思いますが無理は禁物。。。
笑っても半端なく痛いので笑わせるの禁止です（笑）


皆様も喉からくる風邪をひかれた際には肋骨に負担がかからないよう十分に気を付けてくださいね☆
整形の先生によると咳で肋骨折る方がけっこういるらしいですから（笑）


さてさて、そんな私ですが
先日、友達夫婦と旅行に行ってまいりました!!
タイトルの通り沼津に少し寄り道してからの箱根です♪
温泉と美味しい食べ物を求めて。。。まさに療養旅行（笑）



★沼津深海魚水族館★

何とも言えないグロテスクな生き物がいっぱいでしたが
そこがまた(o･∀･)bﾞ ｲｨ！
　※ちなみに写っているのは私ではなく友達です（笑）

こんなカワイイ❤チンアナゴもいました♪←深海魚ではありません

色々な水槽の中がクリスマス仕様でかわいらしかったです☆



★沼津バーガー★

そして水族館のすぐ横にある『沼津バーガー』さんにて深海魚バーガーなるものを食べました。。。普通の白身魚です(o-∀-o)ゥﾌﾌ

普通の白身魚よりも肉厚ふわふわです。
皆様も機会があれば是非お試しください♪

そして箱根に移動しまして

★箱根神社★

ただ今妊娠中の姉の安産祈願をしてきました。

そして箱根神社の鳥居をくぐってすぐのお蕎麦屋さんでお蕎麦を食べ。。。

最近話題の泊まれる遊べるくつろげる★箱根小涌園ユネッサンリゾート★にて色々なお風呂を楽しみました♪


２日目は
★箱根登山電車★

こちらの登山電車は一部区間ですがスイッチバックして山の急勾配を走ります。
それを体験したくてその区間だけ乗車してみました（笑）

紅葉はもう終わりがけでしたが
たまには外の景色を見ながらゆったり電車に揺られてみるのもイイものですね(*´∀`)



★はこねずし★さんの一番人気『穴子寿司』　１人前￥2,100

これがこの日の私の一番の目的だったりします！

穴子がフワフワのトロトロで口の中に入れた途端トロけちゃうんです!!
そして絶品なタレはふんわり柚子の香りと味が。。。たまりません♪(●´Д｀人´Д｀●)❤


★箱根スカイライン＆芦ノ湖スカイライン★

こちらはスカイラインの途中にある三国峠。
晴れていれば富士山がキレイに見える絶景ポイントなんですが、残念ながら２日間とも曇り。。。

でも最後に少しだけ頭を出してくれました!!



キレイな景色と気持ちいい温泉と美味しい食べ物に癒された楽しい旅行になりましたヾ(*・ω・)ﾉ ♪

(○´∀｀)ﾉﾞこんにちは★

風邪をひいてかれこれ２週間。。。
少しずつよくなってきているもののまだ治る気配が見られない今日この頃。
咳のし過ぎであばら骨が半端なく痛む尾日向(おびなた)です(ﾉ∀｀笑))


めっきり寒さも増して朝お布団からなかなか出られない季節となってきましたが
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

私みたいに風邪をひいていないといいのですが。。。


そこで、こんな寒い時こそのレシピをご紹介します!!

★豆乳餃子鍋★

優しいお味でほっこり温まれる餃子鍋のレシピです(●´ω｀●)


ちまたではすでにインフルエンザやノロウイルス等が流行り始めているようなので
あつあつの餃子鍋を食べて暖かくしてお過ごしくださいね(*´∀`)


さてさて、風邪っぴきの私ですが
先週末に紅葉狩りに行ってまいりましたヾ(o´∀｀o)ﾉ


香嵐渓のライトアップ☆

外はすごい渋滞で
中はすごい人でしたが

このキレイな景色が見られれば納得です。

香嵐渓は４〜５年振りに行きましたがいつ見ても感動モノですね。。。
ライトアップされた紅葉のほんわかした色はとっても気持ちが落ち着きます*｡･+(人*´∀`)ｳｯﾄﾘ+･｡*


ライトアップは午後９時まで☆

ライトアップされた木々を抜けて奥の方へ行けば
身体がとっても温まるような食べ物（小龍包や水餃子・肉まん等）がいっぱいあります☆

私は寒いと身体がエネルギーを求めるので
ついつい色々なものをいっぱい食べてしまいました（笑）



皆様も
是非是非、足を運んでみてくださいね(*ゝω･*)ﾉ