o(･ω･´*)c<【ｺﾝﾆﾁﾊ♪】=3=3=3


最近、ちょっと色々と考えすぎてネガティブ志向の強い面倒くさい娘になり気味な尾日向（おびなた）です(つω`*)ﾃﾍ❤

もう...
考え出したら止まらない(；´Д｀)

考えないようにと思えば思うほど考えちゃって落ちて行くので悪循環ｗｗｗ


合わせてこの季節の変わり目。
梅雨前だし最近の気圧の変化がどうも身体にきてまして...

頭と身体が重〜い⤵⤵



そんなこんなな体調なんですが...

大好きな梅の季節到来なので、
先日、今年も昨年同様梅仕事に精を出しましたよﾟ.+:｡∩(・ω・)∩ﾟ.+:｡


まずは梅の収穫から♪

実家に実った梅❤

白加賀梅という品種らしいです(｀･ω･´)
けっこうしっかりした大きさでかたくプリッとした形がまたカワイイ☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･

梅酒用なので青くてかたいキズの少ない梅を選んで採っちゃいました( *´艸`)

これで２キロ



今回は２種類の日本酒で仕込みます♪

昨年出来上がった梅酒がとっても美味しくて私好みで❤

なので、昨年同様の「澤乃井」と
梅酒用の日本酒の中で悩みに悩んで選んだ「苗場山」です！

和三盆糖は昨年のが少し甘味が強かったので、
今回は思い切って半分くらいに減らしてみようかと(*'-')


４時間ほどお水につけてアクを抜き

ホシを取りながらキレイに洗ってしっかり乾燥させ

消毒した瓶に梅と和三盆糖を交互に入れて

最後に日本酒を注げば...

出来上がり♪


とはならず、ｗｗｗ
冷暗所に保管しつつとりあえず毎日1回は瓶を振って糖を溶かしていきます

糖がしっかり溶け切ったら、短くても３ヶ月は待たなければなりません(*´；ェ；`*)


あぁ〜〜〜
待ち遠しい!!!!!



うまく出来上がりますように...(｡-人-｡)


ﾜｸﾜｸq(。・ω・q)(p・ω・。)pﾄﾞｷﾄﾞｷ

ﾜｸﾜｸq(。・ω・q)(p・ω・。)pﾄﾞｷﾄﾞｷ


って気長に待つしかないですよね!!ヽ(●´∀｀●)ﾉ


もう、お酒を入れた時点で色が違うので
どんな味の違いがあるかとっても楽しみです♪