ガレット風ベーコンエッグ

卵と春捲皮の相性は抜群!具材を
変えればバリエーションも広がります。

カロリー154Kcal(1個分)
調理時間5

ガレット風ベーコンエッグの1個分の材料

春捲皮/10枚入
春捲皮
1枚
1個
ベーコン
1枚
黒こしょう
少々

作り方

  • 熱したフライパンに油をひき、春捲皮を置いてその上に卵を割ってのせます。

  • 黄身をくずして皮全体に卵を広げ、ベーコンをのせ、黒こしょうをふります。

  • 卵が少しかたまり出したら、半分に折りたたみます。

  • 焦げ色がつくまで両面を焼きます。

バリエーションいろいろ

  • 味付けひき肉+スライスオニオン

  • ベーコン+チーズ

  • ツナ+トマト

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