ミルフィーユロールキャベツ

重ねてクルクル巻くだけ!
簡単手軽にトロトロなロールキャベツ♥

カロリー88Kcal(1個分)
調理時間30

餃子皮/24個分の材料

餃子皮/24個分の材料
餃子皮
24枚
サワーキャベツ
大葉6枚
豚薄切り肉
12枚
塩・こしょう
少々
≪スープ≫
900cc
顆粒コンソメ
大さじ2
大さじ2
塩・ブラックペッパー
少々
その他お好きな具材(ミニトマト、コーン、とろけるチーズ 等々)
適量

作り方

下準備

  • サワーキャベツは、葉を1枚ずつ縦に4等分に切っておきます。
    ※葉がかたい場合は、洗った葉を重ねて耐熱の器にのせてラップをし、
    電子レンジで約20秒〜1分様子を見て加熱して下さい。
  • 豚肉には、塩・こしょうを振っておきます。

巻き方

  • 1のキャベツの上に2の豚肉を重ね、再びキャベツ、餃子の皮2枚(少しずらして)重ねて、端からクルクルと巻いていき巻き終わりを爪楊枝でとめます。

煮方

  • 鍋にスープの材料を入れて沸かし、3を並べて入れたらフタをして弱火で約10分煮て、塩・ブラックペッパーで味を整えます。
    ※ミニトマトやコーン、とろけるチーズを入れる場合は、出来上がる1〜2分前くらいに入れて下さい。

♦カレーパウダーを加えてカレー風味に、ケチャップを加えてケチャップ風味にしても、美味しくお召し上がりいただけます。色々な味のスープでお試し下さい。

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